E no final de semana, o que comer?!

Olá People!

Hoje estava eu 'giroteando' pela internet e lembrei de uma receita que minha mãezinha amada fazia antiamente e me bateu AQUELA vontade danada.

Querem saber qual é?!

Pudim de Sorvete *.*

Imagem retirada do Google

É ou não uma bela imagem e da uma mega vontade de comer?!

Passo até mau olhando isso viu...

Vamos a receitinha.

6 ovos (clara e gema separadas)

1 lata de leite condensado

2 lata de leite integral (mesma medida da lata)

1 lata de creme de leite

6 colheres de sopa rasas de açúcar

4 colheres de sopa cheias de achocolatado em pó 

2 colheres de sopa de água.

1º - Passe as gemas por uma peneira para retirar aquela membrana, em uma panelinha acrescente o leite condensado, mexendo bem para misturar e leve ao fogo brando (baixo), não pare de mexer até que ele vire um 'mingau', não deixe aferventar, ai é só deixar ficar morninho.

2º - Bata as claras em neve, adicione as colheres de açúcar + o creme de leite sem o soro e misture bem. 

Agora misture o 1º com o 2º e vá mexendo devagar para se misturarem.

3º - coloque o achocolatado com a agua, e unte uma forma de pudim com essa misturinha do achocolatado e agua. Depois de untar coloque a massa toda dentro da forma.

Essa receita tem que ficar no congelador de um dia para o outro.

Depois minha gente é só se acabar né :x

Ahhh!!!

para retirar da forma, tem que deixar uns 10 minutinhos em temperatura ambiente para que ela não enloqueça quando for retirada da forma. ;)

Espero que goste :)

Beijos

Até!!